第687章 国际餐厅（1/2）

陈业峰认真听着，手指无意识地在粗糙的裤腿上摩挲了。

海城无论离镇上或者村子，还是岛上都不近，在这个年代，运输是件麻烦事，但……这无疑是个很好的机会。

这种机会错过了，就不会再有了。

要不了几年，道路修好了，冷链物流的技术也越来越先进。

新鲜海鲜的运输将越来越方便，越来越快捷。

这就意味，海鲜从水里打捞到搬上餐桌的时间会越来越短。

姜万燕见他不说话，接着又道：“姗姗特别强调，他们想做一种叫‘刺身’的日式菜，就是生吃鱼片，对鱼的鲜度、品质要求极高，一点马虎不得。我一听这个，第一个想到的就是你。别人送来的鱼，我或许还得担心路上耽搁或者以次充好，但你陈业峰送来的，我从来都放心。”

“刺身？”陈业峰点点头。

这是岛国鬼子那边的料理，以新鲜的鱼贝类为主要原料，切成薄片，蘸着酱油、芥末等调味料吃。

跟这边的“横县鱼生”差不多。

其实，生鱼片的起源可以追溯到古代，一种叫“鱼脍”的食物，在唐朝非常流行。

这个年代，岛国料理的店铺还比较少，像魔都、京城、羊城那边估计多一些。

如今崇洋媚外的现象十分严重，凡是跟外国的东西挂钩，那绝对是卖的贼贵，但大家偏偏要抢着买。

在海城开一家国际餐厅，只要味道不会差得太离谱，那生意绝对不会太差。

洋人的招牌，不论是现在，还是将来，都非常好用。

上一世，他自然也接触过刺身这类料理，知道这些料理对鲜度极限的考验。

“燕姐，承你看得起。”陈业峰虽然嘴上这么说，可心里面在盘算着怎么保鲜、怎么运输。

往海城那边送货……路途有些遥远，而且对方对鱼货的要求还这么高。

他想了想，认真的说道：“既然她是燕姐你的好姐妹，这活我肯定接。只要我陈业峰送过去的鱼货，一定把最新鲜最好的挑出来送过去。”

不少酒楼为了保证鱼货的新鲜度，都会选择跟一些渔民合作。

“我就知道找你准没错！”姜万燕笑意更深，眼波流转，“具体怎么送，送什么品种，每次要多少，价钱怎么算，这些细节，等过些天姗姗过来，或者你去一趟海城，你们当面敲定。她下月初会来我这里一趟，到时候我提前告诉你。”

“行，到时候你给我发个电报就行了。”陈业峰点点头。

他也想起之前制作的“乌鱼三宝”，真要是跟杨姗姗把生意给敲定了，那些东西也可以送到她开的国际餐厅去。

正事谈完，姜万燕从随身带着的一个小巧手袋里拿出一个鼓鼓的信封，推到陈业峰面前：“这是今晚这批鱼货的钱，你点点。大黄鱼按市场价加两成，青占鱼、马友鱼按市价，冰块和桶筐的损耗都算在里面了。”

“这怎么好意思。”

“没事，你们大老远跑一趟也不容易，这些都是应该的。”

“那行，谢谢燕姐了。”

“谢啥，以后有啥好货，想着你燕姐就行了。”

“那肯定的。”

陈业峰接过信封，当面点清，竟然比自己算的要多出好几十，他笑了笑，把钱揣进怀里贴身的衣袋。

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