第 16 章（1/2）

第 16 章

李青燃洗漱完，一进厨房就看到正在揉面的李母。

大伯母正在洗菜，二伯么正在烧火。

二伯么因为正对着门口，李青燃刚走到厨房门口他就看到了，于是笑着给李青燃打招呼。

“醒了？”李母听到动静，笑着擡头自从昨晚听到李青燃的那番话，李母的心情全所未有的高兴，青哥儿真的和以前不一样了。

“大伯母、二伯么、娘。”李青燃打完招呼，乖乖的走到李母身边。

看到面盆里还没成型的面团，李青燃想起以前家里的油饼，就是在烙饼的时候，在锅里刷上一层薄薄的油。

再想起自己之前的打算，他兴致勃勃的说道：“娘，我来吧。我和二哥么学过揉面。”

看李青燃想动手，李母爽快的让开身子去给李青燃的大伯母帮忙。

等李母走开后，李青燃看着面盆里的面糊糊，嘴角轻扬。

手法娴熟的揉好面，李青燃用布把面盆盖上，让面团醒一会儿。转身去倒油，以前李母他们做油饼都会提前把需要用的油先倒出来，免得到时候时间来不及，倒油倒得多了。

不过这正好合了李青燃的心意。

把油倒出来后，李青燃转身看了一眼正在低头摩挲柴火的二伯么，快速的捏了一小撮盐放到油碗里。

烙饼的锅和他们平时用的锅不一样，烙饼用的是鏊子。

等面团醒好了，二伯么麻利的把鏊子锅的火也生上。

李青燃看了一眼已经滚开的稀饭，笑着说道：“二伯么，我知道怎么做了，你先把稀饭舀出来吧。”主要一会儿还要用锅炒菜。

“行，那边的刷子，你在油碗里蘸一下，在鏊子上刷上薄薄一层就好了。”二伯么扫了一眼油碗，也没细看，说完就转身去舀稀饭。

李青燃把面团从面盆里扒拉到案板上，用刀分成小份。

手指灵巧的把小份面团在手里团了团，放在案板上轻轻一按，擀面杖擀两下，快速的在两个成年人手掌大的面饼上抹上一层油，接着面饼被卷起，重新变成一个圆面团。只是这个面团比刚才多了一层油光。

不一会儿的功夫，十几个油光发亮的面团就全都出来了。

油碗里的油这个时候已经被李青燃用完了，他迅速的在碗里又倒了一些油。

李母端着洗好的菜一进来就看到李青燃倒油，她也没多想，只以为是要蘸在鏊子上的油。谁知道一走近就看到十几个泛着油光的面团被整整齐齐的码在案板上。

“青哥儿，这面饼，这面饼是咋回事？”

李青燃正在往锅里刷油呢，就被李母没控制住的高音量吓了一个哆嗦。

手上的油刷子啪嗒滴下来两滴油，慢慢的消失在已经热了的鏊子上。

李母这一声一出来，外面正在和李爷爷说话的李奶奶蹭的一下就站来起来。

这个时候李青燃的二伯么和大伯母也已经进来了，看着李青燃动作小心的摊面饼，然后把泛着油光的面饼小心的放在鏊子上。

只听刺啦一声。

伴随着油响，李奶奶进来。

看清楚情况后，李奶奶倒吸一口凉气，鼻尖是浓重的油香和面香。

“李青燃，你又放多了油是不是？我说过多少遍了，不能多放油。我就没见过你这么笨的小哥儿，笨的牙根子疼啊你。”李奶奶说着说着就走到李青燃身边，好家伙，这还不是不小心放多了的问题。

“李青燃，你二伯么说没说过，你在锅里刷上一层油就行了。这面饼子上的油是怎么回事？啊？你要气死我啊。李远江，你看看你家的小哥儿，要把你娘给气死啊。”

“我就没见过你这么败家的小哥儿，李远江你真是给我生了一个败家子啊。那家的小哥儿成天霍霍家里的油啊。不要钱啊？”

李奶奶心疼的直抽抽，叉着腰骂的中气十足，从李青燃骂到李远江。

李远江刚和秦逾白从外面提水进来，就听到老娘的骂声，赶紧放下手里的水桶往厨房去。

秦逾白听到李奶奶骂声中提起的李青燃，一挑眉，有些好奇李青燃是又干了什么。

李青燃耳朵里听着李奶奶的骂声，还有功夫注意着鏊子上的油饼。

看火候差不多了，赶紧给油饼翻个面。

伴随着李青燃的动作，鏊子上的油光遮都遮不住，李奶奶更生气了。

“李青燃，你给我滚出去！”

这话一出，李母瞬间就不乐意了。

“娘，你说什么呢。青哥儿也是想学做饭，你再怎么也不能这么说他。”李母虽然也心疼油，可是他更心疼自己家的小哥儿，他听不得李奶奶这么说他。

“我不能说两句了，我说错了？你看看你看看这油，几次了？我问你几次了。”

“也就是两次，还吃到自己家人的肚子里，又不是倒了。而且青哥儿那里笨了？昨晚，那谁来，青哥儿说的多好。而且还不是你让我们做油饼的，还特意让青哥儿过来学。”

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