第55章 虞家宴、中秋赐宴(1/2)
第55章 虞家宴、中秋赐宴
许宝枝被鲜香糊了满嘴。
真的是“糊”。
恰当的炒制让那些蟹膏和蟹黄仍保持着粘润, 毫不客气地就糊在人嘴唇上。
在许宝枝吃过的好东西中,喷香流油的咸鸭蛋黄能排上一号,与这蟹粉的质感和样子都有些像。
但是蟹粉比咸鸭蛋黄还好吃数倍!
弹滑的细面被浸润, 随着它们一同入口的,或是丝丝缕缕的清甜蟹肉,或是黏黏糊糊的浓郁蟹膏,或者是她最喜欢的,那有着颗粒感的橙红蟹黄。
浓厚的蟹粉似是把许宝枝其他感官都封住了,天地之间都只剩下手中的这碗面,甚至都没听到虞凝霜在说话。
“这回买的是海蟹, 下回我买些河蟹。趁着鲜肥咱们赶紧多吃几顿, 你们想怎么吃?”
“别买了霜娘。吃这一顿就够了。”
说话的是许宝树。
他向来较为沉默, 不茍言笑, 但对虞凝霜的宠爱是真心实意的。担心虞凝霜破费,他这便忙拦着。
“不过是吃几顿饭, 大舅就怕把我吃穷了?”
“再说了, 这是家宴,也是我的答谢宴。你和大姨两家帮了鞋履铺许多, 霜娘我都记得呢。”
虞凝霜这话出自肺腑。
许宝树和许宝枝两家在南郊将蒲草供应环节做得井井有条, 正所谓“工欲善其事必先利其器”, 有了这样稳定优秀的原料保证,鞋履铺的生意才越来越好。
而且,虞凝霜有心和他们商量将鞋履铺做大做强的下一步转型, 于是便要多留他们几日。
虞家住不下这些人, 她连客舍都给他们定好了, 还细心地制定了游览汴京的攻略,正与他们说着哪里有中秋大集、哪个寺庙办祈福法事、哪个勾栏的杂耍艺人最值得看云云……言说若是想去, 就由虞全胜带他们一起去。
许宝树向来是说不过虞凝霜的,只能一边感念这外甥女的贴心懂事,一边答应。
“行,都听霜娘的。”
一道接着一道好菜,众人吃得尽兴。
眼瞧着埋头苦吃的几个孩子,虞凝霜好意提醒,“等下还有月饼和饮子,你们可留点儿肚子。”
月饼!
许安立时擡头。
他最喜欢吃月饼了,或者说,他最喜欢甜食。
今年家里挣了钱,给他买了一大盒月饼,有红豆馅儿和花生馅儿的。他当成宝贝一般,每天吃一块。
此时,他不禁好奇地问,“霜姐姐,是什么馅儿的月饼啊?”
*——*——*
“绿茶绿豆,真是好搭配,吃起来就清爽。我也去过宫里几次曲宴,竟没有一样比你这月饼做得好。”
楚雁君咽下最后一口冰皮月饼,毫不掩饰对虞凝霜的夸奖。
虞凝霜见她喜欢,心中十分欣慰,跟着温声陪话。
同时她也难免想,连胃口不佳的楚雁君都每种口味吃了一整块,也就不怪昨日那几个孩子吃得停不下来。
不止虞家许家的那几个孩子,此时的严澄也是一样。
他第一次吃到阿嫂做的这么好吃的冰皮月饼,吃得眼睛都亮了起来。虽默不作声在一边坐着,那小嘴却是吧唧得飞快,宋嬷嬷一个没看住,严澄已经吃了五、六块。
“福寿郎,可不能再吃了。”
宋嬷嬷赶紧劝,严澄的别扭劲儿却上来。
他死死抱着那食盒,喉中发出小兽护食一样的警告声,眼瞧着就要闹起来——
还是虞凝霜救场。
她拉过严澄,耐心给他讲那白芸豆做的皮吃多了不好消化,又说若是都吃完了阿兄就没得吃了,好说歹说,才劝得严澄收了手。
看着那几乎被扫荡一空的食盒,虞凝霜很不厚道地想,幸好没给谢辉拿走,要不然都不够吃。
可她也理解严澄的贪嘴,更从小家伙的目光中看出了一点控诉的意思。
多日来相处的默契,甚至让虞凝霜猜中了严澄所想。
“可是怪阿嫂没和你一起做这月饼?”
严澄咬着唇,点点头。
之前虞凝霜设计各种新品,比如那凉粉和冰碗子,总是和他一起测评的。在后厨里调整每一样调料的用量、每一样食材的摆盘,是严澄度过的最快乐的时光。
结果这一次,虞凝霜不声不响做了这么好吃的月饼!
虞凝霜被逗笑,心想她也是别无他法。毕竟是灵感忽至,一天之内做好这月饼,没时间带着严澄。
虞凝霜这般好言好语解释一番,又说还剩一款冬季月饼,可以和他一起构思。
严澄顿时气消了一半,就听虞凝霜又道,“而且,阿嫂还需要你帮我画一套花糕模子纹样呢,好不好?”
这次时间紧迫,虞凝霜没有另做模具,而是用了常见的花糕模子,做的是海棠花型。
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