第178章 出手相助(1/2)
第178章 出手相助
秦周有些吃惊,蔡笛是光禄寺二把手,官职高出他好多级,竟然对他说话如此客气!
他慌张拱手道:“大人有事请吩咐。”
蔡笛指着旁边身着绯红色官袍男子介绍道:“这位是鸿胪寺少卿蔡智,乃是我本家堂弟。其实是他想请你帮忙!”
秦周向鸿胪寺少卿蔡智行了一礼,“秦周见过蔡大人。”
蔡智双手扶起他,语气急促道:“秦署令不必多礼,本官实在是遇到了难题,只好来求助秦署令。皇上今日邀请崖黑王子和娅滕公主在百花苑赏花悦景,兴致大好,让鸿胪寺在百花苑准备糕点佐食。鸿胪寺卿大人将此差事交于本官,皇上等朝臣的食物按照惯例准备就好,可那崖黑王子向来挑剔暴躁,本官不知准备什么食物,幸亏堂兄指点,说秦署令所做膳食得到崖黑王子喜爱,故而今日登门求助!”
秦周这才知道,原来阿楚今天去忙着招待崖黑王子了,他知道现在与西番结盟是大齐最重要的事情,故而也没有多想。
不过,令他有些不解的是,这百花苑准备餐食的差事,按照朝廷礼制,应该由光禄寺负责呀,怎么安排给鸿胪寺了?
光禄寺少卿蔡笛见秦周凝眉不语,也帮着劝道:“秦老弟,你多次侍奉西番人膳食,可否出手助我堂弟渡过这个难关?”
秦周回过神来,蔡迪自从接替了文扬做了少卿,对自己很是友善,多次在梁大人面前公开夸奖自己的才能,此时他开口叫自己秦老弟,如此低姿态的请自己帮忙,他哪有不帮之理。
秦周立即爽快道:“在下愿意为蔡大人出力。”
蔡氏兄弟这次露出笑容。
秦周回府内换了身官服,随蔡智的马车直接去了百花苑。
...
百花苑是位于皇宫南侧的一片皇家园林,建于高祖时期,经过历代修缮扩建,园内景致清雅优美,鸟语花香,令人流连忘返。
秦周随着蔡智进入百花苑,来到一处小伙房。
此时,房内一圈鸿胪寺的庖厨围着食材,大家面面相觑,谁也不知道该给西番王子做什么食物?
蔡智向秦周介绍了目前的情况,皇上与崖黑王子、娅滕公主等人现正在赏花游玩,他们必须在未时前,准备好一切糕点佐食。
如今所剩的时间不多了,秦周的目光快速扫过伙房内现成的食材,须臾间,他心中有了主意。
他从现有做好的食材中,取出生牛肉,蛋饼和凉糕,他先将蛋饼从中间切开,放在一边,又利用现有调料快速调好了一大碗辣酱,随后让蔡智为他寻来一口平底铁锅和少许牛油和一小块冰。
在伙房内众目睽睽之下,秦周将袖子挽起,熟练的生火倒油,将一块块牛肉放入锅内煎。
“刺啦——”随着油锅翻滚声,一阵肉香渐渐溢出锅外。
秦周见牛肉有五成熟时,将调好的辣酱均匀的涂抹在牛肉上,随后牛肉起锅,被放在两块蛋饼之间夹住。
接下来,秦周将凉糕表面用蜂蜜刷过,再切成一块块花瓣状,他想起什么,几步走到屋外,从门口的薄荷树上,摘下一些薄荷叶回来,他把切好的每块凉糕放在薄荷叶上,最后摆盘在铺有冰沙的盘子上。
秦周拍掉手中沾染的糕粉,“蔡大人,我完成了。”
蔡智疑惑地望着眼前菜品,“秦署令,这...这菜是什么名堂?”
秦周道:“香辣牛肉蛋饼和冰镇薄荷凉糕!”
蔡智咽了下口水,心中猜度这些菜能行吗?
秦周似乎看出他的疑惑,温声道:“西番王子喜欢半生半熟的辣食,那牛肉我只做了五成熟,味道又是他喜欢的香辣味,他上了桌后,一定会率先吃下这香辣牛肉蛋饼。”
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