第一百三十一章 也是个可怜人（2/2）

谢芊梨站在桌旁，将十二道菜一一介绍。

“这是‘喜庆花篮’，花篮是鸡蛋糕切成片，一层层堆叠起来的，上面用桂圆、橄榄、金桔、蜜李、蜜枣等干果摆成鲜花的形状。”

“这是冷盘‘丹凤朝阳’，这个凤凰是用鸡蛋糕、鸡肉丝、樱桃、青椒拼成的。”

“这是‘晁衡鱿鱼’，人们为了纪念日本学者晁衡，便以他的名字命名。”

“这是‘双龙戏月’，就是用高汤将鳗鱼蒸熟，再用蒸鸡蛋做成月亮。”

“这是‘鸭戏新波’，鸭身是肥肉、鲜虾、荸荠剁成泥做成的，鸭头是虾肉，眼睛是芝麻，鸭尾是虾尾。”

“这是‘发财有余’，是用发菜和鱿鱼丸做的。”

“这是‘龙王点兵’，大海虾是‘龙王’和‘龙后’，其它海虾代表虾兵蟹将。”

“这是‘桂元寿桃’，寿桃外皮用糯米粉制成，里面的馅料是桂圆、莲子、杏仁、红枣、冬瓜糖和白糖。”

“这是点心‘全家福’，也是用糯米粉做外皮，里面包着桂圆干、细米粉、花生仁、白糖和五香粉。”

“还有中间的是主食‘妈祖寿面’，虽然是普通线面，但是味道很鲜美，尤其是面汤上面，用香菇、黄花菜、花生仁、鸡蛋丝和紫菜摆出了一个八卦图案，寓意吉祥长寿。”

“好，好，”陈老板点了点头，“用料和工艺都是按照菜谱来的吧，我尝尝，味道怎么样。”

陈老板先夹了一块“晁衡鱿鱼”，放入口中，细细咀嚼。

“嗯，手艺不错，不但火候正好，还十分入味。芊梨，这都是你自己做的吗？”

“从头到尾都是芊梨做的，我就在旁边指点了一下。”王师傅说道，“陈总，我看可以请芊梨来当大厨了。”

“哎，人家这么有名，怎么会来咱们店里打工，还是你当吧。”

“哈哈……”大家发出一阵笑声。

饭桌上，陈老板两杯就下肚，便开始滔滔不绝，讲起了自己当年的经历。

“我是白手起家，十八岁就跟着老乡跑船，一出海就是几个月。”

“海上吃不好，睡不好，干活儿还累，条件特别苦。我干了几年，存了些钱就不干了，一个人跑到外地，做海产生意。”

“六年前，我买了几艘渔船，有了自己的船队，每年出海捕捞，自产自销，生意越做越大。”

“我们靠海吃饭的，都特别信妈祖。我赚到第一桶金，就在老家捐了一座妈祖庙。这么多年，已经捐了七座。”

……

不一会儿，一桌人都吃得饱饱的，可是桌上有几道菜还剩了一半。

“剩下的怎么处理啊？这么难做的菜，倒了太可惜了吧。”宋姐还想再战，怎奈肚子实在没空间了。

“你们要不要打包带回去？”陈老板贴心地叫服务员拿了几个打包盒。