第827章 引导众人有序的排队（2/2）

还有这花生米，怎么这么亮堂油润？

看着可不像煮的，也不像生吃的。”

冯少爷凑上前，目光落在那碗红彤彤的辣椒油上，眉头不自觉地皱了起来。

他自己也常去自家酒楼的后厨溜达，什么调料没见过？

可眼前这油亮泛红、看着就带股冲劲的东西，却是见所未见。

他当下摇了摇头，对王诗怡说道：“诗怡，我也不知道这是什么调料，倒是新鲜得很。”

沈风玲这时笑着走上前，语气带着几分得意介绍道：“你们说的这个呀，叫辣椒油，拌在卤菜里吃，那滋味可好了！

还有这花生米，是用油炸过的，香得很呢。”

说着，她伸出手指捏了一颗花生米放进嘴里，又分别给冯少爷和王诗怡各捏了一颗，“你们尝尝味道。”

王诗怡看着手里那粒油光锃亮的花生米，小声问道：“玲姐姐，我们这样随便拿了吃，合适吗？”

沈风玲笑得眉眼弯弯：“当然可以呀，我跟雨梦妹妹是好朋友，不用拘束。”

王诗怡这才放下心来，将花生米送进嘴里，轻轻一嚼。

浓郁的油香和花生的脆甜瞬间在舌尖散开。

她眼睛一亮，惊喜地开口：“玲姐姐，这花生米也太好吃了！

我还是第一次吃到这么香的，回去我就跟厨娘说，让她也给我做这个。”

冯少爷则慢慢咀嚼着嘴里的花生米，心里同样惊赞不已。

花生米他也常吃，不是煮就是生吃，这般用油炸过，外酥里香，油而不腻的吃法，还是头一回见。

他暗忖：这味道太合口了，回去就跟自家大厨说。

菜单里多加一道炸花生米，客人们喝酒的时候配着吃，肯定受欢迎。

就在这时，周掌柜带着几个小二急匆匆地走了过来。

见底下的人群已经有了排队的雏形，连忙对身旁的小二吩咐道：

“快，一起过来帮忙，引导大家排好队，别乱了秩序。”

说罢，自己也加入了维持秩序的行列。

黄雨梦这边，赶忙走到卤锅旁边，单手握住一个锅盖的把手，轻轻一掀。

一股浓郁醇厚的卤香瞬间冲破热气，弥漫开来，引得戏台上的人又吸了吸鼻子。

她拿起一双干净的筷子，往锅里的猪头肉上轻轻一戳。

筷子轻松地扎了进去，肉已经焖得酥烂入味。

她赶忙将另一个锅盖也掀了起来，放在旁边的桌上。

王诗怡望着卤锅里油光锃亮，眼睛瞬间瞪大，忍不住惊喜地大叫一声：“哇……

这就是卤菜！看着就香得不行，肯定好吃！”

沈风玲见黄雨梦掀开了锅盖，知道卤菜已经熟透。

连忙从旁边的桌上拿起一个干净的竹簸箕，稳稳靠在锅边。

笑着说道：“雨梦妹妹，你捞吧，我帮你扶着簸箕。”

黄雨梦手上动作一顿，抬眼看向她，笑着打趣：“风玲姐，你怎么就知道我要把卤菜捞出来呀？”

沈风玲嘴笑了起来，眼里满是俏皮：“我又不傻！

上次在你家，还有昨天下午在我家，你都是这么做的。

卤好后就捞出来放簸箕里，我早就看会了。”