第129章 只不过,是我做的炸鸡而已(2/2)
“咔嚓!”
一声清脆到极致的声响,如同最上等的琉璃碎裂,清晰地回响在两人耳边。
这声音本身,就是一种极致的诱惑!
紧接着,金兴志整个人都僵住了。
他的眼睛猛地睁大,手中的筷子都险些握不住。
一股难以言喻的表情,震惊、迷茫、狂喜,在他脸上交织变幻。
外壳的酥脆超出了他的想象,薄如蝉翼,却又层次分明,没有一丝一毫的油腻感。
而就在这层完美外壳被突破的刹那,一股滚烫却鲜美到极致的“神仙汁水”猛然在口腔中爆开!
那不是普通的肉汁,而是被完美锁在鸡肉纤维中的精华,浓郁、鲜甜,带着醇厚的肉香,瞬间席卷了他所有的味蕾。
外酥里嫩这个词,在这一刻显得如此苍白无力。
里面的鸡肉嫩滑到了匪夷所思的地步。
仿佛在舌尖上融化,每一丝纤维都饱含着那惊为天人的味道。
宋明思在一旁看得真切,他认识金兴志这么多年,从未见过他因为一道菜而如此失态。
那是一种被彻底颠覆了世界观的震撼表情。
一个能让金兴志露出这种表情的炸鸡?
这怎么可能!?
“老金?”
宋明思试探性地喊了一声。
金兴志仿佛没有听见,他机械地、缓慢地咀嚼着,似乎在用尽全身的感官去分析和铭记这口中的味道。
良久,他才艰难地将口中的食物咽下,喉结滚动了一下,然后长长地、带着颤音地呼出了一口气。
他放下筷子,双手甚至有些颤抖地端起面前的酸梅汤,猛灌了一大口,仿佛需要用这冰凉的酸甜来平复内心的惊涛骇浪。
“这……”
金兴志张了张嘴,却发现自己这位以辞藻华丽、点评犀利著称的美食家,此刻竟然找不到任何一个词语来形容刚才的感受。
看到这一幕,宋明思心中的疑窦和轻视早已被惊涛骇浪般的好奇所取代。
他不再犹豫,也伸出筷子,夹起了一块鸡腿肉。
他将炸鸡送到眼前,那股霸道的香气更加浓烈。
他深吸一口气,然后,在金兴志的注视下,咬了下去。
“咔嚓——!”
同样的脆响。
下一秒,宋明思的动作,定格了。
他的眼睛里,先是闪过一丝难以置信,随即转为惊骇,最后,那股惊骇化为了纯粹的、极致的享受。
他缓缓闭上了眼睛,眉头舒展,整个人都沉浸在了那股无与伦比的味觉风暴之中。
如果说金兴志是被震惊,那么宋明思则是被彻底地征服了。
他品尝到的,不仅仅是美味。那
是一种对“烹饪”这门技艺的全新理解。
他能感受到,这道菜的火候控制已经达到了神乎其技的境界,调味的配比更是堪称黄金比例,多一分则腻,少一分则淡。
这哪里是普通的炸鸡,这分明是一道倾注了宗师级心血的艺术品!
许久之后,宋明思才缓缓睁开眼睛,眼神中充满了复杂的情绪。
他看向苏闲,声音沙哑地开口,一字一句地问道:
“这……到底是什么?”
金兴志也终于找回了自己的声音,他接口道,语气中带着一丝梦呓般的恍惚:
“是啊,小苏……这绝对不是炸鸡。你到底,给我们吃了什么?”
面对两位美食界泰斗的震撼,苏闲终于露出了那抹熟悉的、云淡风轻的笑容。
他拿起一块炸鸡,轻轻咬了一口,然后才慢条斯理地回答:
“两位老师,这就是炸鸡。”
“只不过,是我做的炸鸡而已!”