第626章 白哥,白哥(1/2)
晚饭,白夜又做了一次酱烧小羊排,主食依旧是面条,主要是让张天艾和张含芸把中午剩下的炸酱卤子解决掉。
张含芸吃得赞不绝口:“小白,你这羊排做得也太好吃了!以前怎么没见你露这一手啊?你还会多少菜啊”
白夜瞥了她一眼,语气平淡:“你谁啊?凭什么给你做?我又不是你雇的厨师。今天你是沾了婷婷的光。”
张含芸也不恼,笑嘻嘻地回嘴:“瞧你说的,咱都哥们儿了,还分这么清。”
张天艾小声跟张含芸嘀咕:“老板本来会做的菜就多,而且最近他得到一本私房菜谱,里面有好几百道菜呢……”
张含芸一听,眼睛立刻亮晶晶地看向白夜。
白夜察觉到她的目光,立刻板起脸:“想什么美事呢?今天是节目收官,加上婷婷中午只吃了一块说没吃够,我才做的。还想让我天天当大厨?疯了吧你们。想得可真美。”
张含芸闻言,目光立刻转向白婷婷。
白夜见状,直接挥了挥手,打破她的幻想:“看她也没用。她能吃上,也是因为是第一次尝我做的这道菜。”
言下之意,妹妹同样没有天天吃的待遇。
“对了,”白夜话题一转,看向张天艾和张含芸,“你俩自己的节目准备得怎么样了?《冰箱》收官,团队可以抽出手来,重点推进你俩那个项目了。”
张含芸一听,有些惊讶:“啊?这么快就要开始了?我、我还没完全准备好呢……”
白夜挑了挑眉:“还没准备好?你俩这段时间都干嘛了?”
“也没那么急,团队得先把《冰箱》的收尾工作做完。不过也快了,你们最好抓紧。”
张天艾立刻拿出手机,开始认真汇报:“老板,我们有准备的!我们俩这段时间看了很多美食节目,反复研究了舌尖上的中国,还看了很多厨王争霸赛的视频。我们搜集整理了各种的特色美食和小吃,还有背后的饮食文化资料……”
她顿了顿,补充道:“我们还亲自去探店了,实地体验和记录了十几家口碑不错的老店和新派餐厅。”
张含芸在一旁用力点头:“对对!我俩可没闲着!我们还专门研究了特殊食材,了解哪里的什么菜最正宗、最好吃。”
白夜听完,点了点头:“嗯,功课做得还可以。”
他话锋一转,提醒道,“不过你俩不用搞得那么‘正式’。你们的人设就是美食爱好者,不用显得太专业。核心是‘吃喝玩乐’,享受探索美食的过程,吃的时候能给出点专业的、接地气的点评就行。别弄得不伦不类的”
“老板,你觉得我们第一期录什么主题比较好?”张天艾虚心求教。
白夜想了想,很快给出建议:“第一期,就在首都录。主题嘛,就做‘烤鸭之旅’。你们可以去胡同里,找几位老北京聊聊天,听听他们记忆里的烤鸭是什么味道,让他们推荐几家他们认为地道的店。然后你们就‘慕名而去’,把这些店都吃一遍,做个比较。最后,给出你们自己最真实的感受和评价。”
“中途可以顺便科普一下烤鸭的历史和文化,”白夜继续补充,“你们要是怕评价太直接得罪店家,可以请一个不怕得罪人、敢说真话的嘉宾。这样节目效果和话题度就都有了。”
张天艾眼睛一亮:“老板,你不怕被骂,第一期你上我们节目吧!”
白夜连忙摆手:“我是不怕被骂,可我不懂鸭子啊。我大学时候就吃过一次便宜坊的,全聚德我都没吃过,哪分得出好坏?”
“那我们请谁啊?”张含芸也犯了难,“我们也不认识这样的人啊?”
“最好是请一个嘴刁、懂行,又不怕事的厨师。”白夜建议。
“哪有这样的厨师啊?”两人面面相觑。
“从小在首都长大的也行,对本地饮食有感情、有了解。”白夜给出另一个方向。
张含芸立刻想到一个人:“大张炜!他那个嘴可以,还从小在北京长大。”
“不行,”白夜摇头,“他太忙了。而且,你俩跟他熟吗?”他点出关键,“最重要的是,你俩这节目经费有限,没有专门请嘉宾的预算,全得靠朋友关系来帮忙。”
着时的大张炜,正凭借百变大咖秀风头无两,是各大综艺争相邀请的宠儿。白夜虽然能通过老何牵上线,但他与对方并无私交。关系不是这么用的,为了一个预算有限的新节目去消耗人情,既不明智,也不妥当。
他看着两人,“实在不行,第一期你俩就自己上”
“或者直接请一个能侃的大爷吃饭,让他们评价,自己想辙”
“小白,我们这节目的预算是多少啊?”张含芸问出了最关键的问题。
白夜回答得很直接:“没有额外预算。只有你俩和跟拍团队的机票酒店,以及工作人员的工资。”他看向两人,语气里带着鼓励和考验,“至于能不能把节目做出彩、做出价值,把未来的预算拉高,就看你们俩的本事了。”
张天艾和张含芸对视一眼,都看到了对方眼里的决心。
张天艾用力点头:“老板,我们俩可以的!”
一旁正啃着羊排的白婷婷也抬起头,腮帮子鼓鼓的,举起手:“姐姐们,加油!”
“等节目上线了,我就号召我的同学去看”
“谢谢,婷婷”。
“没事,失败了也没关系,就当积累经验了。”白夜语气轻松地鼓励,随即站起身,“好了,你俩洗碗吧。我明天还得飞长沙。”
他想起什么,看向白婷婷:“对了婷婷,你回不回家?正好可以和我一起飞回去。”
“哥,我不想回去……”白婷婷小声说
张天艾立刻接过话头:“婷婷跟我们去吧!我们明天还要接着去探店,算你一份!正好你还能帮我们拍摄——平时我俩都是互相拍”
白婷婷眼巴巴地看向白夜。
“你自己决定,别看我。”白夜无奈地笑了笑,“你不怕胖就跟她们去。你看你小花姐,都吃胖了。”
“哥,我保证少吃点!”白婷婷立刻举手保证。
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