第185章 带动产业经济（2/2）

这些贴心的服务细节，让老人们感受到了尊重和温暖，也让御膳分号在百姓心中留下了良好的印象。

二楼的 \"文化角\" 如今已成为酒楼的招牌。青山花请来了国子监的老博士，在墙上绘制了 \"御膳演变图\"，从周王朝的 \"八珍\" 讲到本朝的 \"烧尾宴\"，每道菜旁都配有通俗易懂的解说。角落里还放着一个木制的 \"御膳知识箱\"，里面有仿制的青铜食器、袖珍菜谱和趣味问答纸条。

常有孩童被吸引，缠着父母问个不停，而父母们在解答时，也潜移默化地接受了 \"御膳并非遥不可及\" 的观念。\"文化角\" 的木架上，新添了一个 \"御膳问答箱\"。箱内纸条上写着各种趣味问题：\"皇帝早餐吃油条吗？御厨炒菜用什么油？\"答对的客人能获赠一块\" 宫廷点心试吃装 \"。

某日，一个梳着双丫髻的小姑娘抽到纸条：\"为什么御膳房的菜要摆成花？\" 她歪着头回答：\"因为皇帝吃饭也要看好看的！\" 引得周围客人哄笑，青山花却郑重地送给她一块梅花酥：\"小妹妹说得对，好吃的菜也要好看，就像你的发饰一样。\"

这种 \"去神秘化\" 的尝试效果惊人。原本被视为禁忌的宫廷饮食，如今成了百姓茶余饭后的谈资。有位老秀才在文化角看了 \"御膳房分工图\" 后，回家写了篇《长安食肆考》，里面对比了御膳房 \"肉作、素作、饼食作\" 与民间酒楼的分工，称 \"御膳之精，百姓之实，各有妙趣\"，文章竟在坊间书肆流传开来。

御膳分号的改变，悄然影响着长安城的商业生态。

食材供应链的下沉：原本专供宫廷的菜商发现，御膳分号对普通食材的需求量远超预期。一位姓孙的菜农原本给宫中送 \"九孔莲藕\"，如今每月要给分号送千斤普通莲藕，他笑称：\"以前挑着细皮嫩肉的藕进皇宫，现在挑着壮实耐煮的藕进分号，钱赚得更踏实。\"

周边产业的兴起：酒楼对面新开了家 \"老来乐\" 鞋铺，专卖软底布鞋，老板坦言：\"看分号天天有老人来，想着他们可能需要舒服的鞋，没想到生意比卖绸缎靴还好。\"

就业结构的变化：分号新增了 \"老年引导员\" 岗位，专招五十岁以上、手脚麻利的妇人。王婶便是其中之一，她不仅能熟练搀扶老人，还能用方言跟乡下来的老人拉家常，月薪虽只有一贯钱，却让她在邻里间倍有面子。

这些变化不仅带动了周边经济的发展，也为长安城的商业生态注入了新的活力。