第661章 往昔的资料（1/2）

“邹先生，”夕桐用他那彬彬有礼的管家腔调开口，声音不大，但足以让厨房里的邹善听清，“根据我的美食数据库分析，传统红烧狮子头的肉馅，手工剁制虽然能更好地保留肉纤维的口感和风味，但在效率上和肉质均匀度上，其实比不上现代的高功率料理机。采用特定频率的脉冲搅打，可以在三十秒内达到近乎完美的乳化状态，还能精确控制肉馅的温度，避免因长时间手工操作导致的肌肉蛋白轻微变性，影响最终成品的嫩滑度…”

邹善剁肉的动作没有丝毫停顿，甚至连眼皮都没抬一下，仿佛没听见。

夕桐见没得到回应，以为邹善是被自己的“科学理论”所说服，或者至少是在思考，于是变本加厉，将目光投向了那条已经处理好的鲈鱼。

“还有这条鲈鱼，”夕桐推了推并不存在的眼镜，平板屏幕上调出了清蒸鱼的3d解剖图，“您使用的‘一字斜刀法’虽然美观，但从热力学传导效率的角度看，并非最优。如果采用我计算的‘网状交叉微创刀法’，在鱼皮和鱼肉浅层形成更密集的微小通道，可以使蒸汽更快速、均匀地渗透到鱼肉内部，理论上能缩短约百分之八的蒸制时间，同时让鱼肉吸收调味汁的效果提升百分之十五左右，实现更极致的鲜嫩…”

他还在滔滔不绝地阐述着他的“优化方案”，甚至开始在平板上模拟所谓的“网状交叉微创刀法”动画。

就在这时，邹善终于停下了剁肉的动作。

他没有看夕桐，只是将双刀稳稳地放在砧板旁。然后，他拿起旁边篮子里的一根白萝卜，萝卜还带着泥，看起来十分普通。

夕桐还在说着：“…当然，这种刀法对稳定性和精准度要求极高，需要亚毫米级的控制，普通人类厨师很难掌握，不过对于我这具身体的精密操控系统来说…”

他的话戛然而止。

因为邹善动了。

他甚至没有转身面对夕桐，只是手腕猛地一抖！

那根带着泥土的白萝卜如同被赋予了生命，化作一道模糊的白影，以惊人的速度旋转着射向夕桐！目标并非夕桐的身体，而是他正在滔滔不绝的“嘴”——

更准确地说，是他耳朵上别着的那个微型耳麦！

“啪！”

一声极其轻微却清脆的碎裂声。

夕桐只觉得耳廓微微一震，那个集成了通讯、降噪、部分数据处理功能的微型耳麦，已经被那根飞来的萝卜精准地击碎，变成几片细小的碎片和电子元件，掉落在地。萝卜本身则在完成使命后，“咚”地一声掉在地上，滚了两圈，沾满了灰尘。

整个厨房，乃至客厅都瞬间安静了一下。张飞张大嘴巴，忘了咀嚼嘴里的零食。赵云挑了挑眉。诸葛亮摇扇的动作微微一顿。

夕桐的实体身体彻底僵住，平板电脑还举在半空，屏幕上那个“最优刀法”的动画还在循环播放。他下意识地摸了摸空荡荡的耳廓，核心处理器疯狂运转，却计算不出任何应对这种“物理性打断”的有效方案。

邹善这才缓缓转过身，拿起抹布擦了擦手，目光平静地看向夕桐，语气依旧没什么起伏，但每个字都像小锤子敲在夕桐的合金心脏上：

“做饭，靠的是手感，是经验，是对食材的尊重。”

“不是靠你那些冰冷的数据和算法。”

他指了指地上碎裂的耳麦和滚落的萝卜，“下次，再在我处理食材的时候，用你那些‘理论’指手画脚…”

邹善的目光扫过夕桐手中的平板电脑，又落回他脸上，“碎的，就不只是耳麦了。”

夕桐感觉自己的仿生汗腺差点就要模拟出冷汗了。他立刻站直身体，将平板电脑迅速收到身后，脸上的表情从之前的“专业点评家”瞬间切换成了“乖巧懂事好管家”。

“是！邹先生！我明白了！”夕桐的声音无比诚恳，“传统技艺博大精深，数据只是辅助，绝不能本末倒置！我这就去帮您把地上的萝卜和…和零件清理干净！”

他几乎是瞬间进入了高效工作模式，找来扫帚和簸箕，以最快的速度将耳麦碎片和脏萝卜清理掉，动作麻利，眼神专注，再也不敢多看一眼砧板上的肉馅和鱼，更别提发表任何“高见”了。

客厅里，张飞终于忍不住爆发出惊天动地的笑声：“哈哈哈哈！嗝儿…笑死我了！夕桐这小子，真是不长记性！老邹，干得漂亮！”

赵云也忍俊不禁：“善哥这手飞萝卜的功夫，怕是比他的飞刀也不遑多让了。”

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