第525章 芭蕉到底是怎么变成淀粉的？（2/2）

周安听后点了点头，笑着说道。

“好嘞，那我明早上早点起，跟你们一起弄！”

两人说着话，厨房里已经飘出了阵阵诱人的香味。

很快，晚饭就做好了。

今天的晚饭可以说是相当丰盛了，看着就让人食指大动。

院子里空地上生了一堆火，火苗“噼啪”作响。

上面架着的那只红腹锦鸡，正烤得滋滋冒油。

鸡皮已经烤成了诱人的焦黄色，油光锃亮。

偶尔滴下几滴油，落在火里，“滋啦”一声，溅起一小团火星。

除了烤鸡，还炖了一锅鸡汤。

姜宁母亲煲的汤特别鲜，在汤里放了不少，从山里采来的新鲜菌子。

什么牛肝菌、鸡油菌和鸡枞菌等等，五颜六色的。

不仅好看，那股子独特的菌香，和鸡肉的鲜香混合在一起。

简直要把人的魂儿都勾走了！

周安早就被这香味，馋得不行了。

他拿起筷子，夹了一筷子炖在汤里的鸡肉。

这还是他第一次吃红腹锦鸡。

说实话，味道真挺不错的。

肉质非常紧实，有嚼劲。

但又不会柴，越嚼越香，满口都是鸡肉的鲜美。

再喝上一口热乎乎的菌子鸡汤，舒服得他眯起眼睛。

这红腹锦鸡果然是上等野味，无论是烤着吃还是炖汤都香。

除了红腹锦鸡，今天的餐桌上还有硬菜。

那头云南野生矮野猪。

用这野猪肉做了两道菜，一道是红烧肉，另一道是农家小炒肉。

那红烧肉炖得火候十足，肉色红亮诱人。

肥肉部分晶莹剔透，入口即化，一点都不腻。

瘦肉则吸饱了汤汁，软糯入味。

农家小炒肉也毫不逊色，用的是带点肥的前腿肉。

切得薄薄的，和青椒、蒜苗一起大火快炒。

肉片炒得焦香，配上白米饭，能让人多吃两大碗。

虽然都是些很普通的家常做法，但因为食材好，所以格外可口。

酒足饭饱，天色也暗了下来。

大山里的天空有星星，所以院子里并不黑。

周安觉得还没过瘾，又切了一些肥瘦相间的五花肉，用竹签一串一串地穿起来。

在院里生了一堆火，把肉串架在火上慢慢烤。

篝火的火苗不大，刚好能把肉串烤得慢慢出油。

不一会儿，肉串就开始滋滋作响，香气瞬间弥漫开来。

大家围坐在一起，悠闲地谈天说地。

从山里的收成，聊到镇上的新鲜事。

周安手里的烤串，烤好了就递过去一人一串。

大家吃得满嘴流油，笑声不断。

这种悠闲生活，实在是太惬意了。

周安咬了一口焦香的肉串，心里满足得不行。

觉得就算给他100万，他也不换这种日子！

第二天早上，周安起了个大早。

起床之后，姜父姜母已经把做淀粉的东西，都准备好了。

周安看到院子里的青芭蕉，眼睛瞪得老大！