第803章 惊艳厨艺（2/2）

沈单染亲自下厨，做了辣炒肥肠、香煎牛肠、酸汤肥牛、酸菜鱼、香菜炒牛肉、西红柿炖牛腩、卤牛腱子、香辣肥牛、梅菜扣肉、红烧肉、铁锅炖大鹅、烧鸡等整整二十多道菜。

来沈家帮厨的妇女啥时候见过这种场面，看着满满一灶台的大鱼大肉，目瞪口呆。

“娘来，我不是做梦吧，这些都是染丫头做的？”

王红不敢相信肉还能有这么多种做法，在她眼里除了炖就是煮，染丫头做的可就麻烦多了。

“大嫂子，别愣着了，赶紧上菜吧。”

“染丫头怕不就是厨神转世吧，咋就这么厉害，咱们想都想不到的法子，你竟然全都做出来了，还有那是猪大肠？”

王红彻底震惊了，指着那道色香味俱全的辣炒肥肠不敢置信。

这还是看起来脏兮兮闻起来又腥又臭的猪大肠吗，怎么到了染丫头手里就跟变戏法似的，变成了比肉还香的好东西呢。

“大嫂子不要大嫂子不要光惊讶啦，赶紧尝尝，可好吃啦。”沈单染笑着招呼。王红犹豫了一下，夹了一筷子辣炒肥肠放入口中，眼睛瞬间瞪大，“哎呀妈呀，这也太好吃了，又麻又辣，还一点怪味都没有。”其他妇女也纷纷动筷，一时间赞不绝口。

这时，沈家的亲戚们也陆陆续续到了。看到满桌的好菜，都惊呆了。“哟，单染这丫头出息了，这菜做得比饭店里的都强。”一位表婶说道。大家纷纷落座，开始大快朵颐。沈单染看着大家吃得开心，心里也甜滋滋的。

酒足饭饱后，亲戚们都对沈单染的厨艺赞不绝口，还纷纷打听做菜的方法。沈单染耐心地一一解答，还教了大家一些处理猪下水和牛下水的小窍门。大家都觉得收获满满，对这个聪明能干的丫头更加喜爱了。 ”