新奇的茉莉花吃法(2/2)
美伢眼睛一亮,立刻换了思路。她先烧了壶热水,把茉莉花干和新鲜花瓣放进去泡,等茶水变成淡黄色,加了点白糖,又放进琼脂粉搅拌。“这一步是做茶冻哦。”她得意地对围观的小新说。
小新却突然指着橱柜:“妈妈,那个红红的东西是什么?”
美伢回头一看,是上次做梅子干剩下的梅子粉,她随口说:“是梅子粉,有点酸。”
“我要加!”小新抢过梅子粉罐子,“酸酸甜甜的才好吃!”不等美伢阻止,他“哗啦”倒了小半罐进去。
美伢看着变成粉红色的花茶,绝望地捂住脸:“小新!你这是要做黑暗料理吗?”
广志赶紧打圆场:“说不定……说不定味道很特别呢?先冷藏起来看看嘛。”
接下来做饼干,美伢吸取教训,不让小新碰材料,只让他在旁边“加油”。可小新哪闲得住,趁美伢转身拿黄油的功夫,他抓起一把茉莉花干,全撒进了面团里,还偷偷加了点自己背包里的饼干碎。
“小新!”美伢发现时,面团已经变成了“花团锦簇”的模样,她气呼呼地想把茉莉花干挑出来,却发现根本挑不干净——小新还在面团上按了好几个小脚印。
“算了算了,就这样吧。”美伢放弃挣扎,把面团擀成薄片,切成歪歪扭扭的形状,放进烤箱。
烤饼干的时间里,美伢又突发奇想,想做个茉莉花味的饭团。她煮了点白米饭,拌上盐和醋,然后把新鲜茉莉花花瓣撕碎加进去。小新凑过来,抓起一团米饭就往嘴里塞,边吃边说:“妈妈,像在吃带香味的雪!”
“慢点吃,没人跟你抢。”美伢嘴上嫌弃,脸上却露出笑容,突然觉得这奇怪的搭配好像真的还不错。
傍晚时分,野原家的餐桌上摆满了“茉莉花系列料理”:粉红色的茉莉花梅子茶冻、嵌着各种碎片的茉莉花饼干、撒着花瓣的饭团,还有美伢最后加做的茉莉花味味增汤——当然,汤里飘着几朵没捞干净的花瓣。
小葵坐在宝宝椅里,抓起一块饼干就往嘴里塞,结果饼干太硬,她“哇”地哭了起来,饼干渣掉了一胸口。广志尝了口茶冻,酸得五官都皱在一起,却硬着头皮说:“嗯……很开胃!”
小新却吃得不亦乐乎,一手抓着饭团,一手拿着饼干,还不忘喝口汤,含糊不清地说:“妈妈,我们肯定能拿第一名!”
第二天一早,美伢带着用便当盒装着的“作品”,拉着小新和广志去参加料理大赛。赛场里人山人海,各种精致的料理摆了一长排,有豪华的寿司拼盘,有漂亮的水果挞,还有香气扑鼻的炖肉。
相比之下,野原家的便当盒显得格外寒酸。打开盖子,粉红色的茶冻歪歪扭扭,饼干边缘烤得有点焦,饭团上还沾着几根头发丝——大概是小新的。
评委们走过来,看到野原家的料理,都露出了惊讶的表情。一位戴高帽的厨师评委拿起一块饼干,犹豫着咬了一小口,突然眼睛瞪得溜圆:“这……这味道很特别啊!有饼干的香,还有茉莉花的清新,里面好像还有别的口感?”
“是动感超人饼干碎!”小新大声说。
另一位评委尝了口茶冻,先是被酸得皱了眉,随即又露出笑容:“酸甜中带着花香,很有层次感,像初恋的味道!”
美伢听得脸都红了,广志在旁边得意地挺起啤酒肚:“怎么样?我家美伢的手艺不错吧?”
最后,评委们经过激烈讨论,宣布了结果——野原家的“新奇茉莉花套餐”获得了“最具创意奖”,奖品虽然不是温泉旅行,却是一张超市五百日元的购物券。
“啊?不是温泉旅行吗?”美伢有点失望。
小新却拿着购物券,蹦蹦跳跳地说:“可以买好多茉莉花啦!我们再做茉莉花冰淇淋、茉莉花拉面、茉莉花……”
广志拍了拍美伢的肩膀:“没关系啦,至少证明我们的创意很棒啊。而且,回家可以用这券买食材,再做一次茉莉花料理嘛。”
回家的路上,小新还在念叨着各种茉莉花吃法,引得路人纷纷侧目。美伢看着他兴奋的样子,突然觉得,就算没拿到大奖,能和家人一起折腾出这么多欢笑,也比什么都强。
傍晚,野原家的厨房又飘起了茉莉花的清香。这次,美伢在做茉莉花味的咖喱饭,小新正踮着脚往锅里撒花瓣,广志则在旁边偷偷把昨天剩下的茶冻塞进嘴里——虽然酸,但好像真的会上瘾呢。
小葵坐在旁边,啃着一块没那么硬的茉莉花饼干,咿咿呀呀地笑着,口水沾了满脸。窗外的夕阳把一家人的影子拉得长长的,空气中满是花香和幸福的味道,至于茉莉花到底还有多少种吃法,大概只有野原家才会一直探索下去吧。