美味的藕粉丸子(1/2)
阳光明媚的一天,春日部的街道上洒满了金色的光辉,鸟儿在枝头欢快地唱着歌。野原家的房子在绿树的掩映下显得格外温馨。
野原美伢系着围裙,在厨房里忙碌着。今天她打算做藕粉丸子给家人吃,桌子上放着新鲜的藕、糯米粉等食材。小新闻着厨房里飘出的香气,一路扭着屁股来到了厨房门口,探着脑袋问:“妈妈,你在做什么好吃的呀?是不是我的小熊饼干?”美伢没好气地说:“不是啦,是藕粉丸子,你这个小馋猫。”小新眼睛一亮,说:“藕粉丸子?听起来好好吃哦,我要帮忙!”美伢心想让他帮忙说不定会越帮越忙,但又拗不过小新,只好说:“好吧,那你帮我把藕洗一下吧。”
小新开心地跑到水池边,拿起藕就开始洗起来,一边洗一边还唱起了他自己编的歌:“洗藕藕,洗藕藕,洗出好吃的藕粉丸子哟。”洗着洗着,他突发奇想,把藕当成了水枪,对着水池里的水一阵乱戳,水花溅得到处都是,不一会儿,他自己身上也全是水,活像一只落汤鸡。
美伢听到水声不对,回头一看,顿时哭笑不得,大喊道:“小新,你在干什么呀?怎么弄得到处都是水?”小新却一脸无辜地说:“妈妈,我在给藕洗澡呀,你看它们多脏呀。”美伢无奈地摇摇头,说:“好了好了,别闹了,把藕给我吧。”
美伢把洗好的藕切成小块,放进搅拌机里打成藕泥,然后加入糯米粉和适量的水,开始揉面团。小新在一旁看得手痒痒,又凑了过来,说:“妈妈,我也要揉。”美伢只好给了他一小块面团,说:“那你就轻轻地揉哦,别把面团弄得到处都是。”
小新接过面团,开始认真地揉起来,可是他根本掌握不好力度,一会儿把面团揉得太硬,一会儿又加了太多的水,面团变得黏糊糊的,粘了他一手。他看着自己满手的面团,突然想到了一个好玩的,把面团往脸上一贴,扮起了鬼脸,对着美伢说:“妈妈,你看我像不像面团超人?”美伢被他逗得哈哈大笑,说:“你呀,真是个小捣蛋鬼,快把脸弄干净。”
美伢把揉好的面团分成一个个小剂子,搓成丸子形状。小新也有样学样,不过他搓出来的丸子形状千奇百怪,有的像星星,有的像月亮,还有的像他的屁股。美伢看着小新搓的丸子,笑着说:“小新,你搓的丸子怎么这么奇怪呀?”小新得意地说:“这是我小新特制的丸子,肯定很好吃。”
接下来就是煮藕粉丸子了。美伢把水烧开,把丸子一个个放进锅里。不一会儿,锅里的丸子就开始上下翻滚,像一群欢快的小鸭子。小新在旁边着急地问:“妈妈,什么时候可以吃呀?我都等不及了。”美伢说:“别急别急,等丸子都浮起来就好了。”
终于,丸子都浮了起来,美伢把它们捞出来,放进碗里,加入了一些桂花糖和蜂蜜,顿时,一股香甜的味道弥漫在整个厨房里。小新迫不及待地拿起勺子,舀了一个丸子就往嘴里塞,结果丸子太烫了,他又连忙吐了出来,一边吐一边喊:“哎呀呀,烫死我了,烫死我了。”美伢笑着说:“你这个小馋猫,吃慢点啦。”
小新吹了吹丸子,又小心翼翼地咬了一口,脸上立刻露出了满足的笑容,说:“哇,好好吃呀,妈妈你做的藕粉丸子真是世界上最好吃的东西。”美伢也尝了一个,说:“嗯,味道还不错,多亏了小新帮我一起做呀。”小新听了,更加得意了,说:“那当然啦,我可是做美食的小能手。”
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