第485章 假期中的工作(2)(2/2)
内田孝司连忙检查相机设置,重新装上刚才卸下的镜头。
高桥秀夫则开始观察厨房的光线条件,低声指导:“现在正午的光线从窗户射进来太强烈了,内田君,用那个半透的柔光窗帘稍微遮挡一下,制造出柔和均匀的室内光,我们要的是温馨的家庭感,不是餐厅后厨的纪实风格。”
另一边,上原俊司已经开始熟练地处理食材,他将洗净的鸡肉放在砧板上,刀法利落地切成均匀的条状,动作行云流水,显然是经常下厨的人。
中森明菜则在一旁认真地清洗沥水篮里的菌类。
考虑到今天中午吃饭的人比较多(8个人),所以上原俊司计划做六菜一汤。
鸡肉南蛮渍、厚蛋玉子烧、盐烤秋刀鱼、芝麻菠菜拌蜂斗菜、菌菇天妇罗、番茄黄瓜沙拉、南瓜味噌煮。
这时,高桥秀夫已经架好了相机,从客厅的角度以长焦镜头捕捉厨房里的画面。
他调整了几次构图,最终选定了一个既能拍到两人互动,又能展现开放式厨房整体环境的视角。
“内田君,注意白平衡,厨房的灯光和自然光混合,要调整到合适的色温。”
高桥秀夫一边拍摄一边低声指导,“现在这个角度很好,能看到上原桑切菜时专注的侧脸,和中森桑在旁边帮忙时的互动。”
吉泽裕太站在稍远处,眼睛紧紧盯着厨房里的两人,脑中已经开始构思这组照片在杂志上的呈现方式。
他兴奋地对身边的明幸房则说道:“明幸桑,您看这个画面——国际知名的音乐家,在轻井泽的度假别墅里,为工作的女友和来访的客人准备午餐。这完全颠覆了传统印象!而且中森桑在一旁帮忙的样子,那种自然流露的亲密感……这绝对是读者想看的!”
明幸房则笑着点点头:“上原桑确实是个很特别的人,我记得第一次看到他下厨时也很惊讶,但后来就习惯了。他说料理和音乐其实有共通之处,都需要对细节的把握和时机的掌控。”
“唉呀!”
这时,厨房里传来中森明菜的惊呼声。
原来是她切洋葱时被辣得眼睛发红,那泪眼汪汪的样子让上原俊司忍不住笑出了声。
“都说让我来切洋葱了。”
他将腌制好的秋刀鱼塞进烤箱关上门,从中森明菜手里接过洋葱和刀,“明菜酱你去把米饭蒸上吧,大约需要8满量杯的米。”
“可是我想帮忙嘛……”
中森明菜揉了揉眼睛,声音里带着一点点鼻音,不过听起来更像是在撒娇。
“你已经帮了很多了。”
上原俊司用温柔的语气说道,“去蒸米饭,然后摆一下碗筷,好吗?”
“好吧。”
中森明菜乖乖走向电饭锅,开始量米洗米。
她的动作很仔细,每个量杯的米都要量得刚刚好,洗米时轻轻搓揉,不让太多营养流失——这些细节都被高桥秀夫的镜头一一记录下来。
吉泽裕太看着这一幕,忍不住轻声赞叹,“太自然了……完全没有表演痕迹,高桥桑,请一定多拍一些特写,面部的细节,眼神的交流,这些细节最能打动人。”
高桥秀夫点点头,他已经更换了一个中焦镜头,开始捕捉更局部的画面。
上原俊司做菜时干净利落的特写;中森明菜量米时专注的侧脸;两人偶尔交换位置时自然的身体接触;还有上原俊司在炒菜间隙,很自然地伸手帮中森明菜把一缕滑落的头发别到耳后的小动作。
厨房里,料理的香气已经开始弥漫。
上原俊司将腌制好的鸡腿肉挂上少许面糊,另一边平底锅倒油,嫩滑的鸡肉与热油相遇,碰撞出“滋啦”的响声。
“欧尼桑,还需要我做什么吗?”中森明菜蒸上米饭后,又凑过来问道。
“把那边洗好的小番茄对半切开,做个简单的沙拉吧。”
上原俊司一边将鸡肉翻面一边说道,“沙拉酱在冰箱门上,选你喜欢的口味。”
“好~”
中森明菜开心地应道,拿出小番茄开始处理。
她切番茄的动作很小心,每一刀都力求切得整齐,那种认真的模样让旁观的人都忍不住微笑。
佐藤悦子看着这一幕,忍不住对沢尾郁美小声说道:“我还是有些不敢相信……像上原桑这样的大钢琴家居然这么会做饭,你看他那手法,绝对是经常下厨的人。”
沢尾郁美笑着点头,“我第一次见的时候也吓了一跳,不过后来想想,上原桑本来就是那种无论做什么都会很认真的人。音乐也好,料理也好,他都会研究到很精通的程度。”
大约40分钟后,几道菜已经摆上了餐厅的长桌。
酥香多汁的鸡肉南蛮渍,绵密香甜的厚蛋玉子烧,银皮闪亮的盐烤秋刀鱼,清爽宜人的芝麻菠菜拌蜂斗菜,金黄酥脆的菌菇天妇罗,色彩明快的番茄黄瓜沙拉,还有一盅温暖甘糯的南瓜味噌煮。
每一道菜看起来都质朴而真诚,散发着用心烹制的家庭料理特有的温馨气息。
“让大家久等了,只是一些简单的料理,请用吧。”上原俊司解下围裙,礼貌地对众人说道。
吉泽裕太等人看着桌上的菜肴,再次感到惊讶,这绝非敷衍了事的便当,而是用心准备的一餐。
他连忙代表杂志社向上原俊司表达了感谢,“上原桑,真是太感谢了!没想到您不仅擅长音乐,连料理都如此精通。今天真是大开眼界。”
用餐过程中,气氛比上午更加轻松融洽。
吉泽裕太尝了一口蔬菜炒鸡肉后,眼睛一亮,“唔,这个味道……真的很专业!鸡肉嫩滑,蔬菜爽脆,调味也恰到好处。”
高桥秀夫也点头称赞,“比我太太做的还好吃。”
说完似乎意识到这话有些不妥,连忙补充道,“啊,请不要告诉她我说过这话。”
众人都笑了起来,餐桌上的气氛更加活跃。
中森明菜一脸自豪地说:“对吧?欧尼桑的料理真的很好吃,不过平时工作忙,他下厨的机会也不多。”
“那今天我们是沾光了。”
明幸房则笑道,他很自然地享受着这顿午餐,显然已经不是第一次品尝上原俊司的手艺了。
下午一点半,短暂的午休结束,佐藤悦子、沢尾郁美陪着中森明菜上楼更换室外拍摄的服装和妆容。
而吉泽裕太等杂志社的团队则开始准备下午的拍摄。
午后的阳光变得醇厚,光线透过斑斓的枫叶,在别墅露台和周围小径上投下梦幻光影。
中森明菜在佐藤悦子和沢尾郁美的陪伴下重新出现在客厅时,已焕然一新。
燕麦色粗针织开衫松松地罩在身上,深色长裙垂坠及踝,驼色围巾随意绕在颈间,半扎的长发在耳侧留下温柔的碎发。
妆容比上午更显清透,却在眉宇和唇颊处多了些被精心修饰过的轮廓感,既经得起室外光线的考验,又不失“仿佛未妆”的自然。
“下午的光线正好。”
高桥秀夫早已在露台架好相机,他抬头看了看天空,对内田孝司吩咐,“内田君,反光板准备好,但先不用,现在这个侧逆光非常完美,我要先拍一组纯粹自然光下的镜头。”
中森明菜在众人的注视下,步伐轻盈地走向露台。
她身上燕麦色的开衫在午后斜阳下泛着柔软的光晕,深色长裙随着步伐微微摆动。
踏上露台的木质地板时,她自然地停下脚步,手扶栏杆,目光投向远方被秋色浸染的山峦。
一阵微风适时拂过,扬起她颈间的驼色围巾和耳侧几缕碎发,她微微眯起眼睛,脸上浮现出一种被自然之美触动的、全然放松的神色。
“很好,中森桑,请保持这个姿势。”
高桥秀夫的声音从相机后传来,平稳而带有引导性,“可以试着将目光放得更远一些……对,想象您在等待什么,或者只是在单纯地放空。”
拍摄进行了约二十分钟。
中森明菜在露台上变换了几个姿势——坐在藤椅中,手捧热茶,发丝被微风轻轻拂动;她倚着木栏杆眺望满山红叶;或是俯身抚摸不知何时踱步到她脚边的小白。
背景是如油画般层层叠叠的红、黄、橙,人与景和谐相融。
高桥秀夫不断调整角度和焦距,从全景到特写,将光影在她身上流转的每一刻都记录下来。
内田孝司在一旁紧张而认真地待命,随时准备根据指令递上不同的镜头或调整反光板。
“好,露台部分可以了。”
狂按了许久快门的高桥秀夫终于满意了,他直起身揉了揉有些发酸的脖颈,“中森桑,请休息五分钟,接下来我们去外面拍摄。”
夕阳西斜前,所有预定的场景顺利拍摄完成,高桥秀夫检查着胶卷收纳盒里满满的成果,终于露出了如释重负而又心满意足的笑容:“非常感谢,中森桑,上原桑,今天的素材非常棒!相信成品一定会令人惊艳。”
随着器材被有条不紊地收好,忙碌而充实的一天拍摄,在轻井泽迷人的秋日暮色中落下了帷幕。
明幸房则与杂志社一行匆匆告别,踏上了返回东京的路程,而别墅中,重新回归了只属于两人的宁静。
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