第76章 ：“制作珍珠和芋圆”！（2/2）

搅拌均匀后，林小希将面团放在案板上，开始用力地揉面。她的双手不断地挤压、揉搓着面团，让面团变得更加光滑有弹性。揉面的过程并不轻松，林小希的额头上渐渐冒出了细密的汗珠，但她没有丝毫抱怨，因为她知道，只有经过努力，才能做出美味的珍珠。

揉好面团后，林小希将面团分成小块，然后用双手搓成一个个小圆球。这些小圆球就是珍珠的雏形。

接下来，林小希开始煮珍珠。她在锅中加入适量的水，烧开后将珍珠放入锅中。珍珠在水中翻滚着，林小希紧张地看着，生怕它们煮得不好。

“这煮珍珠可真是个技术活呀。”林小希自言自语道。

姜宏源在一旁看着，也为她捏了一把汗。“小希，你可要小心点，别把珍珠煮坏了。”

煮了一段时间后，林小希用筷子夹起一个珍珠，尝了尝。“嗯，还不错，有嚼劲。”

然后，她将煮好的珍珠捞出，放入冷水中浸泡，这样可以让珍珠更加 q 弹。

完成了珍珠的制作，林小希开始制作芋圆。她先将红薯、紫薯和芋头分别洗净，去皮，切成小块。然后，她将这些小块放入锅中蒸熟。

在等待蒸熟的过程中，林小希和姜宏源坐在院子里，享受着温暖的阳光。

姜宏源问道：“小希，这个芋圆到底是怎么做的呢？”

林小希说道：“等这些红薯、紫薯和芋头蒸熟后，我们把它们压成泥，再加入木薯粉，揉成面团，最后搓成小圆球就可以了。芋圆有不同的颜色，很漂亮哦。”

姜宏源点点头，说道：“听起来很有趣。我很期待你的芋圆。”

终于，红薯、紫薯和芋头都蒸熟了。林小希将它们分别取出，放入不同的碗中，用勺子压成泥。红薯泥呈现出鲜艳的橙红色，紫薯泥则是深邃的紫色，而芋头泥则是淡淡的白色，看起来十分诱人。

然后，林小希根据泥的湿度，适量地加入木薯粉。她先将木薯粉倒入红薯泥中，用手轻轻地揉搓着。红薯泥和木薯粉逐渐融合在一起，形成了一个柔软的面团。林小希用力地揉着面团，让面团变得更加光滑。

接着，她又用同样的方法制作了紫薯芋圆和芋头芋圆。三种不同颜色的面团摆在面前，让林小希充满了成就感。

揉好面团后，林小希将它们分别搓成细长条，再切成小块，搓成小圆球。芋圆就制作完成了。

看着自己亲手制作的珍珠和芋圆，林小希的心中充满了喜悦。她迫不及待地想要将它们加入奶茶中，品尝一下那美味的滋味。

姜宏源看着林小希兴奋的样子，也被她的情绪所感染。“小希，你真厉害。我相信这些珍珠和芋圆一定会让奶茶更加美味。”

林小希笑着说道：“那是当然。等我把奶茶煮好，我们一起品尝。”