第1285章 森林厨师大会之森林蔬菜饼(1/2)
森林厨师大会的消息传遍了整个森林,森林幼儿园的小动物们都跃跃欲试。小猴子皮皮早就摩拳擦掌了:“这次我一定要拿第一名!我要做一道最有创意的菜!”小熊聪聪则想着:“只要做得好吃,大家喜欢,就好啦!”
组队的时候,大家不约而同地又凑到了一起。“我们还是‘森林小厨队’!”小兔子西西高兴地说,“这次我们做什么菜呢?”小老鼠灰灰挠了挠头:“上次做了甜的果羹,这次不如做咸的吧?很多小动物都喜欢吃咸的菜。”小浣熊球球点点头:“我同意!我妈妈做的蔬菜饼就很好吃,咸香可口,还能分享给很多人!”
“蔬菜饼!”小鸟豆豆眼睛一亮,“这个主意好!我们可以收集各种各样的蔬菜,做成五颜六色的蔬菜饼,又好看又好吃!”聪聪拍着胸脯:“我来和面!我妈妈教过我,和面要加水加酵母,还要揉到不粘手才行!”皮皮则说:“我来切蔬菜!我最会用小刀子切东西了,保证切得又细又均匀!”
说干就干,大家开始行动起来。聪聪找来面粉、酵母和水,在幼儿园的厨房里揉起了面团。他的力气很大,揉面团的时候胳膊一甩一甩的,不一会儿就把面团揉得光滑又有弹性。西西则带着灰灰和豆豆去森林里采摘蔬菜,他们采了绿油油的青菜、红彤彤的西红柿、黄澄澄的南瓜、紫莹莹的茄子,还有西西最爱的胡萝卜。
球球负责清洗蔬菜,他把每种蔬菜都洗得干干净净,然后递给皮皮。皮皮拿起小刀子,小心翼翼地把蔬菜切成碎末。“西红柿要切得碎一点,这样才能出汁!”皮皮一边切一边说,“南瓜要去皮,不然会影响口感!”灰灰则在一旁帮忙,把切好的蔬菜分装进不同的树叶碗里。
面团发酵好后,大家开始制作蔬菜饼。聪聪把面团分成一个个小剂子,用手掌压成圆饼;西西把切好的蔬菜碎末均匀地撒在圆饼上;球球用勺子舀了一些盐和油,抹在蔬菜上;皮皮则负责把做好的蔬菜饼放进烤炉里。豆豆在一旁帮忙添柴,还时不时地观察烤炉里的情况,生怕烤焦了。
可第一次烤出来的蔬菜饼并不理想。饼的表面硬邦邦的,里面还有点生,蔬菜的香味也没有完全散发出来。“这是怎么回事呀?”西西皱着眉头说。灰灰围着烤炉转了一圈,说:“可能是火候太大了,烤的时间也不够。”皮皮点点头:“下次我们把火候调小一点,多烤一会儿试试。”
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