第29章 处理草药（2/2）

“一成、忠仁、依依你们过来，这些甘草已经泡软，可以拿出来控一下水再把它们切成薄片。”陈清生喊了三个人过来，让他们一人拿着一把刀开始斜切起甘草来。

泡软的甘草确实好切，主要刀也锋利，他们切起来，并不感觉吃力。

他们三人再加上陈清生吭哧吭哧地切了一会儿甘草。他们莫名的觉得切甘草好解压哦，还有点上瘾是怎么回事？

三人把切好的甘草晾晒在大竹篦子上，才去看杨厚城、杨莹把山药的皮是不是都被削下来了。等杨忠仁三人走泡在盐水盆里的到杨莹身边，只有一点山药还没有削皮，遂上前帮忙。

此时陈清生正在厨房烧热水，等着热水烧好，他把水倒入一个大盆里，然后又掺了一些凉水，用手试了一下温度，手能忍受即可。

“知道为什么山药要泡在盐水里吗？”陈清生开口问道。

杨忠仁等人不清楚原因，只能摇了摇头，看向自己的师父。

“这是因为泡过盐水的山药不容易变黑。”陈清生解释道。

杨忠仁六人脸上露出原来是这样的表情。

陈清生让他们七人把泡在盐水盆里的山药捞出，然后斜切成一个手指宽的厚片，再把切好的山药厚片放入兑换的热水盆里。

杨忠仁按照师父的指示，开始双手不断地搓洗山药，将山药身上的粘液都洗掉，然后捞出山药晾晒在竹篦子上。这些山药等着晾晒几天变干后就算完成炮制山药了。