第1023章 盐煎肉（1/2）

林东方取出一块肉说道，“这是之前一位朋友送的饕餮肉，蕴含贪婪之气，只能用特殊的食材烹饪去掉。”

他又拿出那深海芥晒成的干菜，这两种食材做的扣肉相当好吃。

巫咸看了看那块肉说道，“真正秉持先天魔气而生的饕餮古神肉比较酸，这是神农氏当年的原话，无上神肉质不清楚，但想来已经被人皇们击杀了，这种凶兽穷凶极恶，贪婪是无法根除的。”

她接过那些干菜打量了一下，“我们这有几样材料有和这种东西一样的效果，你要不看看？”

“那必须看看了。”林东方搓搓手，这饕餮肉之所以还有剩就是也不能总吃扣肉啊，一样食材总用一样方法做太缺乏新鲜感了。

又不是什么菜都像麻辣豆腐之类的怎么吃都不腻歪。

巫咸取出一个小筐，里面是花花绿绿的植物。

第一样就让林东方大感意外，这植物形似蒜苗，下半部分是鹅黄色，上半部分的‘叶’呈现出紫红色。

若是在野外看见林东方会怀疑这东西有毒。

第二样是一种鸡蛋大的果子，外皮是青色的，有股苹果的香味儿。

第三样乍一看是个土块，拿起来才发现颇为沉重，外皮粗糙，有股醋味。

“这几样材料都能炼制清心丹，压制贪婪之气不在话下。”巫咸拿起一根那蒜苗一样的植物，“这东西没什么味道，能直接吃。”

林东方揪了一片叶子尝了尝，口感也类似蒜苗叶子，只是真的没啥味道，甚至连青草味道都没有，仿佛是白开水变成了植物。

青皮果子吃起来口感类似青枣，味道…

“嘶…好酸！”

林东方五官皱在了一起，这玩意儿能把人酸死。

巫咸指了指那土块一样的植物，“只有先吃青皮果，再吃这地里醋才能吃到特殊的酸甜果味来。”

“地里醋…”林东方吸溜着口水，咬了一口这名字也足够奇怪的果子。

一股类似酸奶的甜味在舌尖蔓延，难以忍受的酸在迅速向草莓，蓝莓这些浆果的酸甜味转化。

“造化啊！”

他只能感叹各地的特产总能给他变出一些新花样。

“这青皮果和地里醋应该可以做果汁，奶茶之类的…话说这地里醋直接吃是什么味？”

“直接吃就是老陈醋味儿，我们这的人用它来炖鸭子，烧鱼，都是非常不错的。”

巫咸指了指屋外的一条大河。

巫山并不是多么四季分明，雪只有在半山腰以上才会下，山脚处四季如春，鸭子都长的肥肥壮壮。

林东方切下一片地里醋尝了尝，吃起来像是在陈醋里泡过的仔姜，只是少了一些姜的香味，醋味为主，略带一点点回甜。

而且也没有姜的纤维感，倒像是细嫩的榨菜芯那样爽脆。

“嗯…那等下炖几条鱼吃吃，这些鸭子还是等着做盐水鸭吧。”

相较于东方帝凰喜欢盐水鹅和盐水鸭的香味，巫咸是喜欢这种多盐的烹饪手法。

在巫咸看来，盐比糖多的菜都好吃！

调了盐水鸭用的汤之后，林东方又看看这一筐特殊的材料。

“饕餮肉连肥带瘦，油大…要不做盐煎肉吧。”

林东方看了看那没味儿的蒜苗，首先想到的其实是回锅肉。

回锅肉和盐煎肉是亲兄弟，只是前者要用煮过的五花肉做，后者用猪臀肉做。

配料配菜都大差不差。

“前辈给我掐点青蒜苗呗。”

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