第96章 煎饼铺子(2/2)
煎饼太厚,里面就不好卷东西,自然就做不出像样的煎饼。因为没有人能模仿出来,所以啊,现在也没人过来模仿了。
人们都说,这家煎饼铺的老板有秘方,可老板又不对外公布,所以这家店开了三年了,在平陵城还是只有这一家,而且,生意就从来没有萧条过。”
这t就是垄断啊!垄断的产品,就是想萧条也萧条不起来啊!看来,以后自己要是想“称霸帝都”,就得做出些能垄断的产品来。
之前的『奶』茶应该很难模仿,叫花鸡他们没吃过,算是新品种,以后也要好好保护自己的制作方法,不能叫人偷师学去了。
一边聊天一边排队,很快就来到了前面,还有三个人,就轮到他们了。
左云曦伸长了脖子,看到摊饼的店主,是个二十左右的年轻小伙子,大概是因为每天在路边摊饼,皮肤黑黝黝的,人也是精瘦精瘦,手上的油,隔着三个人都能看得很清楚。
再看他摊饼的手法,娴熟、流利,实为上乘,这样的功夫,自己未必能有。
左云曦的脑子又开始转起来:
自己以后开酒楼,不能全都是人家没见过的东西,也要一些大家常见的菜『色』,但又不能太常见,普通重要有独特『性』,否则就会没特『色』。
比如眼前的摊饼小哥,他的煎饼果子在平陵城能大卖,将来在帝都,肯定也能大卖。
左云曦用胳膊肘捅了捅季乐山:“你说这一个煎饼多少钱?”
“三文。一般的煎饼都只要一文,但听说这家煎饼与众不同,食材又很丰富,所以,卖三文也有很多人排队买。”季乐山说。
也就是说,只要东西好,平均物价的三倍也是能让人接受的。