第2921章 备过年的吃食(2/2)
巷子里今儿李家炸丸子、明儿张家打年糕、后天谢家包馒头,大人忙着累着笑呵呵,孩子们走街串巷尝新鲜。
两家人第一年定居燕市,家里人人康健、孩子们争气又参加高考,虽说现在还不能保准能上大学,但是老人们都觉得双喜临门必须准备的齐全祭祖。
张大妮和乔舒兰代表南北两派,各显神通每天张罗一点,一直忙碌到年底才停下。
张大妮准备了南方甜食花生酥、麦芽糖,代表着团团圆圆的花生馅、芝麻馅、红豆馅的汤圆,象征春满乾坤的咸甜两种口味的春卷,形似元宝的蛋饺和家家户户过年必备的什锦如意菜。
乔舒兰用糖浆制作寓意生活美满的糖瓜、象征财源滚滚的炸糕、炸丸子,家家户户过年必备的血肠和象征团圆的饺子。
为了凸显过年的喜气,饺子包的时候个别里头还会放入硬币,谁吃到就寓意新年好运。
妇女们天天围着灶台忙得脚不沾地,男人也不能闲着,除了帮忙劈柴烧火,他们还担负着一个重大的使命。
那就是每日天不亮就出门抢食材,年关将至,家家户户都盼着年底吃顿好的,因而鸡鸭鱼肉这些必不可少的食材紧俏得很。
有些人听到风声,甚至连夜在门口排队,就为了做开门后第一批进店的客人。
沈清清见不得两位老人受罪,因而也只允许他们早起去碰运气,反正买不到回头她会找借口出门带回来。